Ma cuisine au quotidient avec une touche de gourmandise a chaque recette hihi!
as-salâmu alaykum & bonjour !
Les tiramisun .... en s'en lasse pas .... traditionnel , au chocolat , aux fraises ...... toujours le même plaisir :
Je vous avez déjà fais part de mon tiramisu speculoos - nutella humm !!!
Ey bien voici une fariante encore plus gourmande le tiramisu speculoos cruncch !
Vous devez surement connaitre cette pate à tartiner "ovomaltine" crunchh !!
A servir en verrines ou en ptite gamelles comme sur la photo
Pour ceux qui ne savent pas de quel pate à tartiner je parle :
La recette est la même que celle du TIRAMISU NUTELLA SPECULOOS mais j'ai juste changer d'ingrédients !!
- 90g du sucre
- 3 oeufs
- 250 de mascarpone
- Des speculos
- nesquik dilué dans l'eau tiede
- env . 6 cuil . a soupe de creme a tartiner cruuuunchy
Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre , ajouter la mascarpone et melanger .
Monter les blancs en neige et l'ajouter la creme mascarpone.
Imbiber les biscuits avec le chocolat et disposer une rangée de biscuits dans les verrines puis mascarpone puis pate a tartiner ( 1 cuil à soupe) biscuits + mascarpone .