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  • : Entre fraises et petits pois
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  • : Ma cuisine au quotidient avec une touche de gourmandise a chaque recette hihi!
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3 février 2011 4 03 /02 /février /2011 18:57

As-salâmu 'alaykum & bonjour !

 

Ici , c'est la saison des fraises (heu , me demandez pas pourquoi mdr) etant été invitée a la derniere minute , j'avais des fraises au frigo qui commencait a faire grise mine , alors jm'en suis occuper hihi

 

Resultat : verrines rendu completement vide .

 

201102012977.jpg

 

Il vous faudra une genoise express : recette ICI

 

Que je coupe en dés . et que j'ai imbiber de lait a la fraise.

 

la garniture :

 

- 1 barquette de fraises

- 20 cl de creme fraiche liquide montée en chantilly + un peu de coulis

- du coulis de fraise maison recette ici

(j'en fais beaucoup et hop au congelo dans des petites bouteilles)

 

Voilà donc ensuite on coupe les fraises en dés (en tachant d'en laisser pour la deco) .

Et on monte la verrines : dés de fraises , coulis , genoise, chantilly ... en finissant par du coulis et 1/2 fraise !

 

201102012982.jpg

 

Facile non ; )

 

Vous pouvez aussi la faire en version bavarois comme se que j'avais fais une fois :

 

09092015.jpg

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Published by Entre fraises et petits pois - dans Verrines
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commentaires

karima 09/02/2011 17:10


Bonjour,
quelle belle recette et présentation. Cela nous donne envie de préparer sur le champ! J'adore les fraises, et donc cette recette me plaît beaucoup. Je vous invite également de venir visiter notre
site de recettes marocaines au www.recettesmaroc.com.

Merci et bonne journée


mimi 09/02/2011 13:05


en toute simplicite , mais sublime comme meme


mimi 07/02/2011 10:15


hummm je t'en volerais bien une ;)
Bisous mimi


omreda.over-blog.fr 07/02/2011 02:35


yam yam,très bon desert,lah ye3tik saha hbiba,gros bisouus


Houria 06/02/2011 22:43


Salam hleiky, je trouve tes coupes super belles ça doit être délicieux Barak Allah O'fiky.

http://1001-delices-de-houria.over-blog.com