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14 mars 2011 1 14 /03 /mars /2011 08:10

As-salâmu 'alaykum & bonjour !

 

 

Et oui ! j'ai fais un tiramisu avec de la creme fraiche bizar hein ? , mais je vous explique tout de suite que la creme  fraiche d'arabie n'a rien a voir avec celle de france ! elle est vraiment délicieuse et de trés bonne qualitée.

 

Cette fois jai utiliser la creme fraiche en boite de conserve (loll 1ere fois que je vois sa!) , celle qui habitent ici doivent voir de quoi je parle .

 

-------------copie-6.jpg

 

Il vous faudra donc :

 

1 boite de "qachta tariyya" (creme fraiche de bonne qualité)

3 oeufs

80 gr de sucre en poudre

1 verre de cuppuchino chaud (vous trouvez les sachets a bin dawood)

des biscuits (a la cuillere, ou tout simplement des ptits beurre)

1feuille de gélatine (facultatif)

 

-------------copie-7.jpg

 

Faire ramollir la gelatine dans l'eau froide puis l'essorer

 

Blanchir les jaunes d'oeufs avec le sucre , ajouter la creme et  et melanger . Faire fondre la gélatine doucement puis ajouter une cuil a s. de mélange puis l'ajouter au reste.

Monter les blancs en neige et l'ajouter la creme .

Imbiber les biscuits avec le cappucino et disposer une rangée de biscuits dans les verrines puis biscuits + creme .

Sepoudrez de cacao amer.

 

J'ai decorer avec des crepes dentelle chocolat hum !

 

-------------copie-8.jpg

 

P'tit clin d'oeil aux filles qui m'ont demander des recettes avec la qachta ; )

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Published by Entre fraises et petits pois - dans Verrines
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commentaires

nora 24/07/2012 12:46

salam aleykoum ma soeur , si j'ai bien compris tu te situe en ARABIE SAOUDITE ?? , machaalalh quelle chance lolll .
je viens de découvrir ton site , il est tres bien et franchement je vais essayer , de reproduire tes petits plats sucres ou sales , inchaallah , par contre pourrais tu mettre quelques choses
d'equivalent par rapport aux produits de la bas , sinon dire si on les trouve en france , ex:: chantilly en poudre

leila 15/01/2012 10:34

salam aleycoum maintenant on trouve de la qechta ici ( celle des turque ) donc j'aimerai bien me lancer dans ce délice mais je voulais savoir ta boite pése combien??? merci

carnetderecettes 17/07/2011 19:46


salam aleykum

oh jolie recette
gros bisous
MDp blogdekenza


Umm souleymene 23/03/2011 04:03


Salam alayki wa rahmatuLLLahi wa barakatuh


Alors laaa oukhti jazak ALlhou kheiran j ai trop envie de tiramisu mais pareil la ou j habite il n y a pas de mascarpone MAIS il y a la ' quechda ' sous conserve lol
jai teste c est super booon , jai mis des petits beurre car il n y a pas non plus de biscuits a la cuillere ici

Bisous !


Entre fraises et petits pois 23/03/2011 04:31



Wa 3alayki s-salâm wr wb !


âmîn wa jazâki ukhtî , c'est un plaisir de te faire plaisir loll


Je suis vraiment contente que ma recette t'es plus : )



recettedumonde 17/03/2011 12:11


Il est délicieux ton tiramisu en verrine , miam miam !! bisous