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  • : Entre fraises et petits pois
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7 décembre 2010 2 07 /12 /décembre /2010 12:12

As-salâmu 'alaykum & bonjour !

 

Comme promis je vous poste la recette que j'ai faite avec le reste de la pseudo creme patissiere du Fraisier des flemmardes !clik !

 

Mes invitées étaient certaine que c'etait de creme patissiere , c'est vrai que gout est vraiment le même !

 

 

201012022623.jpg

 

Pour la pate voici ma recette:

 

- 250 gr de farine

-125 gr de beurre mou (pas fondu mais mou !)

- 5 cuil a s. de sucre + 1 sachet sucre van

- 1 verre a thé d'eau (a peine)

- 1 jaune d'oeuf

 

Commencez par mettre la farine + beurre dans un saladier et travaillez du bout des doigt , une fois le beurre completement incorporé dans la farine ajoutez le sucre + le jaune d'oeuf puis la moitier du verre d'eau , ajoutez graduellement en ramassant la pate . (elle ne doit nullement etre collante)

 

Placez la pate dans un sac et mettre au frais 1h.

 

Etalez la pate sur des moulles a tartelettes prealablement huilé. puis piquez d'une fourchette .

Enfournez jusqu'a qu'elle soit joliement dorées.

 

  201012022628-copie-1.jpg

 

Pendant ce temps preparez la pseudo creme patissiere :

 

1 danette vanille

+ ou - 2 cuil a c. de maizena

 

Dans une casserole placez la danette + la maizena puis chauffer tout en remuant , une fois la creme epaissit retirez du feu puis reservez au frais.

 

*******************************

 

Avec cette recette je participe au coucour du blog de cookies !

 

concourstartelette.jpg

 

Venez participer !

 

************************

 

D'autre part si vous testez l'une de mes recettes vous pouvez m'envoyer les photos sur ma nouvelle adresse : fraisesetpois@gmail.com , la 1ere adresse a un soucis technique ..

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Published by Entre fraises et petits pois - dans Patisseries
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commentaires

oum sarra 07/05/2011 14:33


salam alayki ukhti !!!

comment ça va !!?? alors jai tester la creme patissiere avc la danette mais ça a pas marché du tt! bn tu sais bien ke je suis extra nul en cuisine dc peux tu me donner d detail sur la façon de fr!!
lol barakallahou fik , ça ma donné une boule tte pateuse ! c pour une tarte aux fraise !! jazakillahou khairan !! boussssaa!

oum sarra


mahassine 09/12/2010 13:11


des belles tartelettes qui me donne bien envie de prendre une pour moi
bonne chance pour le jeu
bisous))


aux papilles 09/12/2010 12:33


très joli dessert


axoulle 09/12/2010 11:09


hum les bonne tartelette j'adore


oum mouncif rayan 09/12/2010 11:00


très joli résultat!! j'aime bien, merci du partage.