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  • : Entre fraises et petits pois
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15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 11:12

As-salâmu 'alaykum & bonjour !!!!

 

J'ai tester le poulet epicé au four de notre chere darna , un regal franchement !!! une recette super top , que je met de coté , c'est bon et sa change des plats habituels !!!

 

Miam !

 

201101182879.jpg

 

1 Poulet coupé en morceaux

4 pommes de terre

2 cuil a s. de concentré de tomate

1 cuil a c. de moutarde

epices : sel,poivre,cumin,gingembre,paprika,

1 cas d'origan

1 cube de bouillon

env. 300 ml d'eau

1 bonne cuil a s. de farine

4 cuil a s. d'huile d'olive

2 grosse gousse d'ail (haché)

1 oignon en dés

2 cuil a s. de coriandre fraiche hachée

 

 

Commencez par diluer la farine dans l'eau ajoutez alors le reste des ingredients , pour laisser le poulet macerer dans cette preparation :

 

201101182877.jpg

 

Dans un plat huilé , placez les pommes de terre en dés puis verser le poulet et la mariande dans le plat .

Placez un papier alu et enfournez ! (moi j'ai du le laisser 45min en verifiant) si vous piquer le poulet et que de l'eau en sort sa veut dire c'est pas encore cuit.

 

Ensuite , retirer le papier alu et laisser griller quelque peu .

 

201101182884.jpg

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Published by Entre fraises et petits pois - dans Viandes blanches
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commentaires

oum Elyas 18/04/2011 22:04


Salam arlikoum oukhty,
Recette testée et adoptée, barakAllah ou fik, un délice.
Tu pourras voir ma réalisation sur mon blog, j'attends tes com's.
Bisous


Assia Ummu Jouwayria 06/04/2011 21:50


wa 'alayki salam
Je l'ai fais, je l'ai mangé et c'était trooooooop bon mashaaLlah !! SubhanaLlah, tes recettes sont une véritable réussite avec moi al hamduliLlah ! J'ai juste un peu forcé sur le sel, mais ca va,
c'était pas troop abusé, le gout était quand même délicieux... JazakiLlahu khayr !!


Assia Ummu Jouwayria 06/04/2011 12:42


Salam alayki
Alors ca, ca sera ma recette aujourd'hui inshaallah !! Ca m'a l'air délicieux !!!
Tu as mis quoi comme parties du poulet ? je peux mettre des cuisses + des morceaux d'escalope ?
barakaLlahufik


Entre fraises et petits pois 06/04/2011 16:36



wa 3alayki s-salâm !!


Miamm ! in châa LLâh, j'ai mis un coupé entier coupé (voir ingredients)


Oui tu peux mettre n'importe quel partie de poulet : )



Chhiwate-fassiya 12/03/2011 23:12


tbarkelah 3like. j'adoooooooooooore. ca l'air tropp bon


om mannou latunisienne 08/03/2011 19:03


un plat bien aprécier chez nous , merci du partage!