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  • : Entre fraises et petits pois
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  • : Ma cuisine au quotidient avec une touche de gourmandise a chaque recette hihi!
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8 novembre 2010 1 08 /11 /novembre /2010 20:39

As-salâmu 'alaykum wa ra7matu Llâh & bonjour !

 

Aujourd'hui j'ai voulu tester une recette avec des flocons d'avoine , j'ai donc fais des petits pains , trés sympa .

Je les ai fais plutot fin car mes parents n'aiment pas trop la mie mais libre a vous de faire les pains plus epais : )

 

201011082482.jpg

 

Pour cette recette il vous faudra :

 

500 gr de farine

200 gr de flocon d'avoine

1 morceau de sucre + 2 cuil a c. de levure boulangere

sel + eau tiede

 

Dans un saladier , placez la levure et le sucre avec un peu d'eau tiede et attendre 5 min.

Ajouter le reste des ingredients dans l'ordre cité , versez l'eau petit a petit .

 

Petrissez votre pate jusqu'a se qu'elle soit bien elastique. Placez un torchon propre sur votre saladier et laissez gonfler 1/2 h.

 

Divisez votre pate en plusieur boulles , (pour moi : 4 petits pains et 1 grand).

 

Etalez puis placez sur une plaque allant en four et laisser gonfler encore 1/2 h minimum.

 

Piquez a la fourchette et enfournez !

 

C'est pret !

 

201011082488.jpg

 

Degustez encore chaud tartiné de beurre et confiture humm !

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Published by Entre fraises et petits pois - dans Boulange
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commentaires

Hind 28/05/2011 00:17


Salam :)
Je voudrais te demander ou trouver les flocons d'avoine au Maroc et coment on les apelle en marocain ?
Ton pain à l'air bon et rustique, ton blog est une vraie inspiration.
Merci et continue à nous donner l'eau à la bouche :)


Entre fraises et petits pois 10/06/2011 13:58



wa 3alayki s-salâm


Je ne sais pas ou les acheter au maroc mais en marocain on dit "choufan" je crois ..


J'espere t'avais aider merci ma belle pour ton com



omreda.over-blog.fr 10/12/2010 23:07


Pain merveilleux lah ye3tik sa7a ...bisouuuuu


Rachida 10/11/2010 15:12


Super, yatek assaha pur ce partage et bravo


charoufa 10/11/2010 10:28


il est parfait ce pain surtout avec une bonne confiture
bises charoufa etvvvvvv


Pauline 09/11/2010 21:45


Huuuuummmmmm, trop bon!!!