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As-salâmu 'alaykum wa ra7matu Llâh !!
Je vous propose quelques mignardises que j'ai preparer rapidement aujourd'hui pour un gouter : )
Simple rapide et trés presentable
Miam miam !
Coucou ! voici les recettes :
Pour la panna cotta :
-
Il vous faut :
- 20 cl de creme f. liquide(epaisse)
- 10 cl lait
- 50 gr sucre
- 1 goute de vanille
- 1 feuille de gelatine
10 cl de creme f. liquide (epaisse)
2 grand mars
1 cuil a s de pate a tartiner
1/2 feuille de gelatine
Faire ramollir la gelatine dans de l'eau froide
Placez les 1ers ingredients dans une casserole (sans la gelatine) et chauffez en remuant constament.
Ajoutez la gelatine essorée (hors du feu) .
Placez dans vos verrines (si elle sont en plastique comme moi attendez que sa tiedisse.
Laissez au moin 1h avant de preparer de 2eme etage.
Un fois que le melange a pris, vous pouvez preparer le 2eme etage.
Même procédé : Tout mettre dans la casserole sans la gelatine , une fois le mars completement fondu , ajoutez la gelatine ramollit hors du feu.
Pour les cupcakes :
1 oeuf
3 cuil a s. de sucre
2 cuil a s. de farine + 1 de maizena
1 pointe de levure chimique
1 cuil a c. de cacao amer
Battre l'oeuf + le sucre jusqu'a se qu'il blanchisse
Ajoutez ensuite le reste des ingredients. En continuant de battre.
Placez dans les moules beurré. puis enfournez.
Pour le haut c'est tout simplement de la chantilly parsemer de cacao amer.
Hummmmm
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Je participe au concour halwa shop !
En choisissant le theme : Elegance .
http://gourmandises-orientales.over-blog.com/categorie-11570938.html
hihi
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Si vous testez l'une de mes recettes (blogueuses ou non !) , vous pouvez m'envoyer vos photos sur fraisesetpois@gmail.com edit : c'est .com et non .fr !! excusez moii je me ferais un plaisir de vous mettre a l'honneur sur le blog !!!!
