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  • : Entre fraises et petits pois
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  • : Ma cuisine au quotidient avec une touche de gourmandise a chaque recette hihi!
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2 novembre 2011 3 02 /11 /novembre /2011 12:05

As-salâmu 'alaykum & bonjour !!

 

Me revoila avec un menu asiatique que j'ai improviser avec les restes du frigo

 Des espalopes marinées , un peu de riz , un peu de choux

 

Pour le jus c'est trés simple : J'ai raper un peu de gingembre frais et je l'ai mixer avec du jus d'ananas

 

Un menu rapide et economique  :

 

SAM_0238.JPG

 

 

Pour la salade trop choux :

 

- 1/4 de choux blanc

- 1 cuil a c. de sucre

- 1 cuil a s. de vinaigre

- 1 cuil a s. d'huile d'olive

- 1 pincée de sel - poivre

 

Rapez le choux et ajoutez les autre ingredients. vous pouvez la parcemer de graines de nigelle (histoire de faire asiatique héhé)

 

SAM_0241.JPG

 

Pour l'escalope :

 

- 2 belles escalopes

- 2 cuil a s. de vinaigre (balsamique et de fruit pr moi de figue)

- 4 cuil a s. miel

- 2 cuil a s. de ketchup

- sel poivre

 

Melangez tout les ingredients (sauf escalope) puis y ajouter les escalope ; laissez mariner 20 min

 

Puis cuire , une fois cuite ajouter des graines de sesames

 

Vous pouvez faire epaicir la sauce en la fesant cuire 3-4 minutes

 

SAM_0240.JPG

 

 

Vala !! votre menu est pret !!

 

régalez vous !

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Published by Entre fraises et petits pois - dans Viandes blanches
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commentaires

oumhabiba 01/04/2012 16:24

lol!!!romantica!!!

oumhabiba 01/04/2012 16:23

salam aleyki recette trop tentante je vais la tester cette semaine inchaAllah pour un diner romantantica...bisous je te donnes des nouvelles inchaAllah

Sana 25/12/2011 22:39

AsSalamu 3alayki !! C'est la copine à Soso hihi !!
Allahi barik tes plats m'ont donnés l'eau à la bouche!
J'ais hâte de teste ton bavarois ! Bon courage!bisous.

oumzakino 08/11/2011 08:17


salam alaykoum

3idkoum moubarak, taqabal Allah mina wa minkoum.

j'espere que vous avez passé un bon 3id ?

tresjolie plat,bisou


caroline ohmacuisine 07/11/2011 21:30


tes assiettes sont tres bien garnies !