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  • : Entre fraises et petits pois
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  • : Ma cuisine au quotidient avec une touche de gourmandise a chaque recette hihi!
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15 août 2010 7 15 /08 /août /2010 17:10

As-salâmu 'alaykunn & bonjour !!!

 

Aujourd'hui place au barbecue !!!!! bah oui avec 40° on a pas trés envie d'une harira ou de quelques de chaud , on veut plutot une bonne salade ou des brochette !!

Et bein aussitôt dit aussitôt fait !!!

 

201008142053.jpg

 

Au menu :

 

Brochette de poulet enragé . (avec vinaigre de figue MAISON : p)

Salade feta olive noires et tomate sechée (MAISON)

et sa vinaigrette figue (MAI... enfin vous l'a connaissez dejà celle là loll)

 

Pour les brochettes je me suis inspirer de la recette de Légèreté & gourmandises !!

 

4 filets de poulet
4 cuillères à soupe de vinaigre de figues (je posterais la recette in châa Llâh!)
epice : sel , poivre , paprika , gingembre

du ginbembre frais rapé
5 cuillères à café de miel
1 cuillère à café d’ail haché

 

Coupez les filets en dés et ajoutez les ingredients de la marinade .

 

201008142054.jpg

 

 

Pour la salade :

 

de la salade (non sans blague ?)

de la feta coupée en dés

des tomates cerises sechée ( recette a venir in châa Llâh)

Et des olives vertes !

 

Pour la sauce vinaigrette :

 

(pour une cuillere)

 

1 cuil a s. de : - vinaigre de figue

- d'huile d'olive

- d'huile normal

sel poivre !!

 

Voili voilouuuuu

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Published by Entre fraises et petits pois - dans Viandes blanches
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commentaires

RANOUZA 19/08/2010 13:47


Ton assiette donne faim ;)


le sucré salé d' oumsouhaib 17/08/2010 16:56


hummmm!!!1 plat vraiment reussi!bravo ma belle!


Entre fraises et petits pois 18/08/2010 12:17



oh mercii



melissami 17/08/2010 12:23


bonjour, je viens de decouvrir ton blog grace a ta visite sur le miens,,,magnefique,,ya3tik el saha que des merveilles,,bravo,,bonne journee et bizz


Entre fraises et petits pois 18/08/2010 12:17



Merci a toi melissami  bienvenue quand tu veux ))



Délices Akhawates 17/08/2010 11:40


Salam 3alayki, huuuum superbe!!bravo bises


Oum Mouaad 17/08/2010 02:42


Macha Allah, je prendrai bien quelques brochettes avec mon ftour.
Merci pour le partage.


Entre fraises et petits pois 18/08/2010 12:14



hihi mar7aban